Корзина  (пусто) 0.00 руб.
Корзина  (пусто) 0.00 руб.


Tramontina SUSHI Yanagiba 9" 24230/049

Код: (24230/049)
Цена: 2980.00 руб.
Количество: 
Классический японский нож янагиба. Специальный нож для разделки рыбного филе, приготовления суши и сашими. Односторонняя заточка данного ножа позволит получить другой срез, в отличие от классической заточки. Правильная геометрия будет интересна любителям японских ножей. Прорезиненная рукоять приятно лежит в руке и не позволит ножу выскользнуть из рук. Длина лезвия - 225 мм. Ширина лезвия - 32 мм(уменьшается к кончику). Длина рукояти - 128 мм (+12 мм от гарды до лезвия). Толщина - 2,2 мм. Вес ножа - 160 гр.

Лезвие из качественной нержавеющей стали высочайшего качества особой закалки глубоким охлаждением обеспечивает ножу отличную износостойкость. Используется хромомолибденовая высокоуглеродистая сталь 1.4110 KRUPP. В этой стали больше углерода и обеспечивающего коррозионную стойкость хрома, чем в AISI 420, более того, добавляется молибден.

Сертификат NSF (National Sanitation Foundation), организации признанной во всём мире, которая проводит консультации, проверки и обучение, по безопасности здоровья пищи, воды, воздуха и окружающей среды.

Производитель: 
Длина лезвия: 23
Ширина лезвия: 3
Company MAXXmarketing GmbH

Контакты

  • СПб, Новосибирская, 6
  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  • +7 812 604 4363
  • +7 812 954 5584