Особенная серия ножей, изготовленная из долговечной антикоррозийной стали стали DIN 1.4110. Четырехслойное покрытие Starflon High Perfomance с керамической основой защищает лезвие от ржавчины, делает чистку ножа легче и позволяет более легко нарезать различные продукты. Эргономичные рукоятки изготовлены из резины с антимикробной защитой Microban.

Сертификат NSF (National Sanitation Foundation), международно признанной организации, занимающейся консультациями, проверками и обучением, направленными на обеспечение безопасных для здоровья пищи, воды, воздуха и окружающей среды.