Tramontina Century Нож кухонный 6" Длина лезвия - 152 мм. Ширина лезвия у обуха - 26 мм. Длина рукояти - 110 мм. Толщина - 2 мм. (к кончику ножа толщина уменьшается до 1/3 мм). Вес ножа - 96 гр. Классический кухонный нож для повседневной готовки. Идеальное сочетание материалов. По своей форме удачнее всего им работать с мясом.

Tramontina Century Нож кухонный 7" Длина лезвия - 170 мм. Ширина лезвия у обуха - 26 мм. Длина рукояти - 107 мм. Толщина - 2 мм. (к кончику ножа толщина уменьшается до 1/4 мм). Вес ножа - 100 гр. Классический кухонный нож для повседневной готовки. Слегка увеличенный размер позволит работать не только с мелкой нарезкой, но и с крупными кусками мяса, стейками и т.д. Идеальное сочетание материалов.

Professional Master Нож кухонный 12" Длина лезвия — 300, Длина рукояти — 145, Толщина лезвия — 2.5 мм (к кончику ножа толщина уменьшается до 1/3 мм). Ширина лезвия - 65 мм. Шикарный кухонный тесак не оставит равнодушным любителей больших ножей. Этот тесак больше подходит для разделки мяса. Но не ошибитесь, для шеф-ножа он слишком большой.

Professional Master Нож обвалочный 6" Длина лезвия — 153 мм. Длина рукояти — 139 мм. Ширина лезвия - 22 мм. Толщина лезвия — 2 мм (к кончику ножа толщина уменьшается до 1/3 мм). Обвалочный и универсальный нож в одном флаконе. Удобный не слишком гибкий нож для мяса, рыбы, птицы.

Professional Master Нож разделочный 5" Длина лезвия — 130 мм. Длина рукояти — 145 мм. Ширина лезвия - 24 мм. Толщина лезвия — 2,5 мм (к кончику ножа толщина уменьшается до 1/3 мм). Нож для повседневных задач. Идеальная форма и удобная рукоять не дадут руке устать во время готовки. Идеален в использовании как обвалочник.

Professional Master Нож кухонный 6" Длина лезвия — 157 мм. Длина рукояти — 145 мм. Ширина лезвия - 38 мм. Толщина лезвия — 1,8 мм (к кончику ножа толщина уменьшается до 1/3 мм). Хорошо разделывает мясо(но не мороженое). Прекрасно работает с повседневной резкой. Но идеален он всё таки для разделки мяса.

Professional Master Нож для мяса 7" Длина лезвия — 178 мм. Длина рукояти — 145 мм. Ширина лезвия - 25 мм. Толщина лезвия — 2.5 мм (к кончику ножа толщина уменьшается до 1/3 мм). Прекрасный образец разделочного ножа, который можно использовать дома на кухне для других задач. Это тот кухонный нож, который можно с собой брать всюду. Отлично подойдёт и как обвалочник, и как стандартный кухонник.

Professional Master Нож разделочный 6" Длина лезвия — 148 мм. Длина рукояти — 145 мм. Ширина лезвия - 24 мм. Толщина лезвия — 2,5 мм (к кончику ножа толщина уменьшается до 1/3 мм). Нож для разделки и повседневных задач. Идеальная форма и удобная рукоять не дадут руке устать во время готовки. Идеален в использовании как обвалочник.

Professional Master Нож кухонный 8" Длина лезвия — 200, Длина рукояти — 145, Толщина лезвия — 2.5 мм (к кончику ножа толщина уменьшается до 1/3 мм). Ширина клинка у обуха - 48 мм. Шикарный кухонный шеф-нож не оставит равнодушным любителей больших ножей. Благодаря небольшому весу и удобной рукояти работается ножом легко. Классический шеф в исполнении данной серии.

Professional Master Нож для обвалки мяса и свежевания 6" Длина лезвия — 150 мм. Длина рукояти — 140 мм. Ширина лезвия - 35 мм. Толщина лезвия — 2.5 мм (к кончику ножа толщина уменьшается до 1/3 мм). Отличный нож для разделки мяса. Но благодаря своей форме возможно использовать как нож для повседневной готовки.